sábado, 19 de novembro de 2011

Maracujá azêdo é bom pra quê?


Rico em vitaminas B e C, ferro, cálcio e fósforo, auxilia no funcionamento do sistema nervoso, dá resistência aos vasos sanguíneos, combate anemia, infecções, ajuda na cicatrização e, de acordo com a sabedoria popular, é um excelente CALMANTE!!!
Para o consumo prefira os de casca firme, lisa e brilhante, sem rachaduras ou manchas e que resistam a uma pressão dos dedos, sem romper a casca.
Na geladeira pode ser conservado maduro por até duas semanas. Deve ser consumido in natura, na forma de suco ou  polpa.

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