Como a safra de laranjas está farta esse ano! Vejam o tamanho das laranjas bahia que comprei no sacolão... Mamãe olhou para elas, sentiu a grossura da casca e disse:
- Essas dão um doce! Eu até então só conhecia doce de laranja da terra, mas como sou curiosa, resolvi fazer.
Vejam no passo a passo o que aconteceu...
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| Laranjas bahia. |
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| Raspei a casca de leve com um ralo. |
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| Cortei a laranja em cruz. |
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| Abri com cuidado e retirei os gomos. |
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| chupei os gomos e coloquei a casca numa vasilha com água. |
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| No dia seguinte lavei em água corrente, deixei escorrer e cortei em tiras. |
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| Caramelei três xícaras de açúcar e adicionei um limão capeta em um copo d'água. |
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| Resultado!!! |
babei de vontade!
ResponderExcluireu fiz e o meu ficou tao amargo de joguei tudo fora, O pena...
ResponderExcluirTalvez você tenha esquecido de colocar de molho as cascas na água durante três dias (trocando a água três vezes ao dia).
ExcluirOi,Anabela!
ResponderExcluirVim logo dar uma olhadinha no teu doce de laranja...E que delícia deve ter ficado,amiga! Vou até passar esse teu link para o Fabiano,pois ele está querendo aprender a fazer este doce.
Beijinhos doces pra ti!!!
Teresa
Ah,que bom que ele já viu... (Rs...)
ResponderExcluirOi, Anabela! Adoro laranja bahia, e doce de laranja, então! Que delícia, só de ver dá água na boca...
ResponderExcluirBjss.
Gilda
Oi AnaBela, parece ter ficado de li ci o so... nao conheço laranja bahia, mas certamente quando encontrar vou me lembrar dessa receita.
ResponderExcluirBjks e otima semana
Oi Anabele, olha não tenho certeza o nome da laranja que fiz doce, mais ela é ENORME e AZEDA, da uma olhada aq: http://www.fabianomayrink.com/2012/06/laranjas-gigantes.html
ResponderExcluire aqui depois o que aconteceu... como não deu certo eu comprei no supermercado um doce cristalizado, dai eu pus calda nele rs, abraço!
http://www.fabianomayrink.com/2012/07/o-doce.html
Oi Anabela,que blog lindo.
ResponderExcluirEsse doce me deu uma saudade da minha infância
qdo minha Avó fazia doce de laranja e eu comia até.
Bom domingo.
Cris